November 27, 2007

ヌットさんがマニータイへ

 マニータイの調理人として、オーラワンさんの妹さんのヌットさんが来られました。マニータイがビザを申請してから約4年。待望の来日です。ヌットさんは、実家(バンコクから西へ車で1時間くらい)の近くのレストランで料理人として長い間働いていましたが、今回念願の日本で働くビザが下りました。旦那さんもなかなか腕の良い料理人と聞いています。
 味も、最近までタイのレストランで働いていただけあって、タイそのものの味。今、マニータイの味を勉強中です。勉強中と言えば、日本語!料理より日本語のスピードの方が早いかも!!単語はかなり増えました。でも、タイ語の発音にはかなり厳しく、なかなか日本人のタイ語を解ってくれないのが、歯がゆい!!
 皆さん、ヌットさん頑張ってますので、暖かく見守ってあげて下さい。ヌットさんとオーラワンさん

Posted by manee-thai at 14:41:00 | from category: Main | TrackBacks
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